Estrazione dei dati da un supporto per convertirli in un altro formato. Ad esempio da un DVD per la conversione in DivX, oppure da un CD-DA per la conversione in MP3.
Di solito il ripping viene effettuato per poter codificare i dati in un formato di compressione pił efficiente, per ridurre le dimensioni dei file e quindi di registrarli su supporti pił economici, come i normali CD-ROM.